Date published: 2025-9-6

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Keracyanin chloride (CAS 18719-76-1)

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Nomi alternativi:
Cyanidin-3-O-rutinoside chloride
Applicazione:
Keracyanin chloride è un'antocianina polifenolica con potenziali proprietà antiossidanti e antitumorali.
Numero CAS:
18719-76-1
Purezza:
≥98%
Peso molecolare:
630.98
Formula molecolare:
C27H31ClO15
Solo per uso in Ricerca. Non previsto per Uso Diagnostico o Terapeutico.
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Il cloruro di keracianina, un pigmento blu derivato dalla cheratina, ha suscitato un notevole interesse nella ricerca scientifica grazie alle sue proprietà uniche e alle sue diverse applicazioni. I ricercatori hanno esplorato i suoi meccanismi d'azione e sfruttato il suo potenziale in diverse aree di ricerca. Un'importante area di indagine riguarda il suo utilizzo come colorante naturale nell'industria tessile. Il cloruro di keracianina presenta un'eccellente stabilità del colore e resistenza allo sbiadimento, che lo rendono un'alternativa interessante ai coloranti sintetici. Gli studi si sono concentrati sull'ottimizzazione dei metodi di estrazione e purificazione per ottenere pigmenti di alta qualità per una colorazione tessile sostenibile. Inoltre, la cheracianina cloruro è stata studiata per le sue proprietà antiossidanti. È stato riscontrato che possiede un'attività di rimozione dei radicali liberi, che può aiutare a proteggere dallo stress ossidativo e dai danni associati. I ricercatori hanno esplorato il suo potenziale come antiossidante naturale in varie applicazioni, tra cui la conservazione degli alimenti, le formulazioni cosmetiche e i nutraceutici. Inoltre, la cheracianina cloruro è stata studiata per la sua attività antimicrobica. Ha mostrato effetti inibitori nei confronti di una serie di microrganismi, tra cui batteri e funghi. Le indagini hanno cercato di comprendere i meccanismi alla base della sua azione antimicrobica e di esplorare il suo potenziale come conservante naturale in diversi prodotti. Svelando i complessi meccanismi e le applicazioni della cheracianina cloruro, i ricercatori continuano a espandere la nostra comprensione dei coloranti naturali, degli antiossidanti e dei composti antimicrobici, offrendo soluzioni sostenibili in vari campi di ricerca.


Keracyanin chloride (CAS 18719-76-1) Referenze

  1. Fotodegradazione struttura-dipendente dei carotenoidi accelerata dal tetrasolfuro di dimetile sotto irradiazione UVA.  |  Zhang, G., et al. 2008. Biosci Biotechnol Biochem. 72: 2176-83. PMID: 18685214
  2. Separazione e identificazione di antociani estratti dal frutto del gelso e proprietà di legame del pigmento con l'albumina del siero umano.  |  Sheng, F., et al. 2014. J Agric Food Chem. 62: 6813-9. PMID: 24930424
  3. Composti fenolici e proprietà antiossidanti di linee di riproduzione tra riso bianco e nero.  |  Zhang, H., et al. 2015. Food Chem. 172: 630-9. PMID: 25442600
  4. Composizione fenolica, capacità antiossidante e valutazione della citotossicità in vitro dei vini di frutta.  |  Ljevar, A., et al. 2016. Food Technol Biotechnol. 54: 145-155. PMID: 27904404
  5. Nuovo metodo cromatografico su strato sottile per lo screening dei prodotti alimentari contenenti antociani e precauzioni adottate nella fase di sviluppo del metodo.  |  Łata, E., et al. 2017. J Chromatogr A. 1530: 211-218. PMID: 29173954
  6. Vulnerabilità degli antociani ai componenti di un sistema cromatografico a strato sottile e screening completo degli antociani nei prodotti alimentari.  |  Łata, E., et al. 2018. J Chromatogr A. 1572: 137-144. PMID: 30150119
  7. Bioaccessibilità in vitro degli antociani di ciliegia tartara in una miscela di integratori contenenti argilla minerale.  |  Singh, A. and Kitts, DD. 2019. J Food Sci. 84: 475-480. PMID: 30706481
  8. Influenza della concentrazione di antociani sul trasporto di elettroni in celle solari sensibilizzate con coloranti.  |  Okello, A., et al. 2021. Heliyon. 7: e06571. PMID: 33855239
  9. Screening fitochimico, valutazione biologica, indagine anatomica e morfologica di Ferula tingitana L. (Apiaceae).  |  Karakaya, S., et al. 2023. Protoplasma. 260: 1581-1601. PMID: 37338647
  10. Valutazione della potenza biologica di due specie endemiche integrata con approcci in vitro e in silico: Analisi LC-MS/MS delle piante.  |  Kısa, D., et al. 2024. Chem Biodivers. 21: e202301351. PMID: 38268337

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Keracyanin chloride, 1 mg

sc-228384
1 mg
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