OR5M1 抑制因子

常见的 OR5M1 抑制剂包括但不限于 (±)-Methyl Jasmonate CAS 39924-52-2、2-苯基乙醇 CAS 60-12-8、丁香酚 CAS 97-53-0、甲巯咪唑 CAS 60-56-0 和肉桂醛 CAS 104-55-2。

OR5M1 的化学抑制剂可通过各种结合相互作用来调节受体的活性，从而直接或通过异构影响受体的构象和信号能力。例如，苯甲醛可以通过占据气味剂结合位点来抑制 OR5M1，而该位点正是天然配体通常会结合的位点。这一作用阻止了天然配体与 OR5M1 的相互作用，直接抑制了受体的功能。同样，苯乙醇也是通过竞争性抑制作用作用于活性位点，从而阻止天然配体进入并抑制 OR5M1 的信号传递过程。乙酸异戊酯和柠檬醛也可以采用竞争机制，通过与气味剂结合位点结合，有效阻止内源性激活配体激活受体。

另一方面，一些化学抑制剂可以通过与主要气味剂结合位点以外的位点结合来影响 OR5M1 的功能。例如，茉莉酸甲酯可与 OR5M1 上的异构位点结合，从而引起构象变化，降低受体对天然配体的反应能力。丁香酚和甲巯咪唑同样可以通过诱导构象变化来抑制 OR5M1，它们可以分别通过将受体稳定在非活性构象或通过与活性位点或邻近的异构位点结合来实现。肉桂醛、茴香醚和香芹酮也能与 OR5M1 相互作用，促进受体构象变化，使其不利于激活，从而抑制受体的信号传导。最后，百里酚和薄荷醇可通过与活性位点或对受体活化很重要的区域结合来抑制 OR5M1，阻止受体有效发出信号所需的构象变化。