OR2D2激活剂

常见的 OR2D2 激活剂包括但不限于丁香酚 CAS 97-53-0、(±)-香茅醛 CAS 106-23-0、乙酸异戊酯 CAS 123-92-123-92-2、乙酸苄酯 CAS 140-11-4 和乙酸香叶酯 CAS 105-87-3。

OR2D2 包括多种化合物，它们可以与这种嗅觉受体结合并改变其构象，从而激活这种受体。环烯作为一种大环多胺，具有螯合金属离子的能力，可能会改变 OR2D2 周围的离子环境，促进有利于受体激活的形状变化。众所周知，香料化合物 Lyral 和丁香油成分丁香酚可直接与嗅觉受体的配体结合位点结合。它们与 OR2D2 的相互作用可诱导构象转变，从而触发受体的信号转导级联。同样，香茅醛和乙酸异戊酯被认为分别通过与疏水口袋接触或模仿天然气味分子的作用来激活 OR2D2，从而促进受体激活所需的结构转变。

氨茴酸甲酯、乙酸苄酯和乙酸香叶酯可通过与 OR2D2 的配体结合域相匹配来激活 OR2D2。它们的结构有利于与 OR2D2 中识别气味分子并做出反应的特定区域相互作用。这种结合可导致受体活化。芳樟醇、茴香醚、α-蒎烯和β-酮也通过直接与受体的配体结合位点结合，在激活 OR2D2 方面发挥作用。这些化合物（包括萜烯醇、单萜和紫罗兰香味分子）与 OR2D2 的结合方式会促使构象发生变化，从而启动信号转导途径，产生香味感知。这些化学激活剂通过直接的分子相互作用导致受体激活，支持 OR2D2 检测和响应各种分子刺激的能力。