Olfr358 Ativadores

Os activadores comuns do Olfr358 incluem, entre outros, a acetofenona CAS 98-86-2, o aldeído cinâmico CAS 104-55-2, o 3-etoxi-4-hidroxibenzaldeído CAS 121-32-4, o eugenol CAS 97-53-0 e o acetato de isopentilo CAS 123-92-123-92-2.

Os activadores químicos do Olfr358 incluem uma variedade de compostos que interagem com o recetor olfativo para induzir uma cascata de sinalização essencial para a perceção dos odores. O anetol, o eugenol e o isoeugenol são compostos aromáticos que activam o Olfr358 ligando-se ao seu domínio de ligação ao ligando. Esta ligação induz uma alteração conformacional no Olfr358, que é um passo crucial para o recetor iniciar as vias de sinalização intracelular. Do mesmo modo, o aroma frutado do acetato de isoamilo pode ativar o Olfr358 através de uma interação direta com o seu domínio de ligação ao ligando, levando à ativação de mecanismos de sinalização olfactiva. O limoneno, um composto com aroma cítrico, e o salicilato de metilo, que tem um aroma a menta, activam ambos o Olfr358 através da interação com o local de ligação do recetor, desencadeando assim as sequências de transdução de sinal pertinentes para a deteção olfactiva.

No mesmo contexto, o benzaldeído, com o seu aroma a amêndoa, e os aldeídos alifáticos, como o heptanal e o octanal, activam o Olfr358 através de interacções no local de ligação do ligando, que desencadeiam a cascata de sinalização olfactiva do recetor. O 2-feniletanol, de aroma floral, também ativa o Olfr358, encaixando-se no domínio de ligação do ligando, estimulando os mecanismos de transdução de sinal do recetor. Os terpenos, como o alfa-pineno e o beta-cariofileno, ligam-se ao Olfr358, activando o recetor e promovendo o início dos processos de transdução do sinal olfativo. Estas substâncias químicas, ao ligarem-se ao Olfr358, desempenham um papel fundamental na ativação do recetor, assegurando a transmissão da informação olfactiva ao cérebro, que é depois interpretada como aromas distintos.