GCNT7 又称葡萄糖氨酰(N-乙酰)转移酶 7,是一种属于糖基转移酶家族,特别是葡萄糖氨酰转移酶亚家族的酶。该家族中的酶通过在特定蛋白质残基上添加碳水化合物参与糖蛋白的生物合成,这是一种关键的翻译后修饰,会影响蛋白质的折叠、稳定性和功能。
作为一种糖基转移酶,GCNT7 可催化 N-乙酰葡糖胺(GlcNAc)向蛋白质中的丝氨酸或苏氨酸残基的转移。这一过程是 O-糖基化途径的一部分,对许多蛋白质的正常功能至关重要。然而,人们对 GCNT7 的特定底物和生物功能的研究和了解还不如对糖基转移酶家族中的其他一些成员的研究和了解透彻。据了解,该家族中的酶会影响细胞信号、分子贩运、细胞-细胞相互作用和免疫反应。异常糖基化模式与癌症、传染病和遗传性疾病等一系列疾病有关,这凸显了 GCNT7 等酶在维持细胞健康和平衡方面的重要性。
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