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Nom du produit | CAS # | Ref. Catalogue | Quantité | Prix HT | CITATIONS | Classement |
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Deoxynojirimycin | 19130-96-2 | sc-201369 sc-201369A | 1 mg 5 mg | $72.00 $142.00 | ||
La déoxynojirimycine est un inhibiteur notable de l'amylase, caractérisé par sa capacité à former des liaisons hydrogène spécifiques avec le site actif de l'enzyme, perturbant ainsi la fixation du substrat. Cette interaction modifie la conformation de l'enzyme, ce qui entraîne une diminution de l'efficacité catalytique. Le composé présente des propriétés stéréochimiques uniques qui renforcent sa sélectivité, ce qui lui permet de moduler efficacement le métabolisme des hydrates de carbone. Sa solubilité dans différents solvants facilite diverses applications expérimentales, ce qui en fait un outil précieux pour la recherche biochimique. |