Starch, soluble 的分子结构, CAS编号: 9005-84-9
Starch, soluble (CAS 9005-84-9)
备用名:
Iodine Indicator
CAS号码:
9005-84-9
分子量:
342.30
分子式:
C12H22O11
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
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可溶性淀粉因其多糖的特性而被广泛应用于各种研究领域。在酶学研究中，它可作为淀粉酶等酶的底物，帮助研究人员探究酶活性和动力学。这一应用对于理解生物系统中淀粉的分解和转化至关重要。可溶性淀粉也应用于微生物学领域，通过将其加入培养基中来研究利用淀粉作为碳源的微生物的代谢过程。在材料科学中，研究人员利用可溶性淀粉的粘附和成膜特性来开发可生物降解的材料和涂层。此外，在分析化学中，利用可溶性淀粉与碘形成络合物的能力，通过产生特征性的蓝黑色来目视检测碘的存在，这是对淀粉进行定性测试的一种方法。
Starch, soluble (CAS 9005-84-9) 参考文献
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Starch, soluble, 100 g | sc-471249 | 100 g | $34.00 | |||
Starch, soluble, 250 g | sc-471249A | 250 g | $50.00 | |||
Starch, soluble, 500 g | sc-471249B | 500 g | $95.00 | |||
Starch, soluble, 1 kg | sc-471249C | 1 kg | $150.00 |