Stachyose 的分子结构, CAS编号: 470-55-3
Stachyose (CAS 470-55-3)
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CAS号码:
470-55-3
分子量:
666.58
分子式:
C24H42O21
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* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
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水苏糖由两个α-D-半乳糖单元、一个α-D-葡萄糖单元和一个β-D-果糖单元按特定顺序连接而成。这种结构将其归类为棉子糖家族的低聚糖的一部分，其特点是半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖的配置。水苏糖在植物生理学和生物化学的研究中有应用，特别是在理解植物内的碳水化合物运输和储存机制方面。它在植物渗透调节和应激反应中的作用使其成为农业科学的一个研究热点，旨在通过选择性育种或基因工程提高作物的抗逆性和产量。
Stachyose (CAS 470-55-3) 参考文献
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Stachyose, 1 g | sc-286780 | 1 g | $311.00 | |||
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