Safflower Yellow (CAS 36338-96-2)
备用名:
Carthamine
CAS号码:
36338-96-2
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
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红花黄的化学文摘社登记号为 36338-96-2，是一种天然色素，提取自红花植物（Carthamus tinctorius）的花瓣。这种化合物是一种水溶性黄酮类化合物，特别是一种查尔酮复合物，是其呈现鲜艳黄色的原因。在研究中，红花黄色素被广泛用于调查其作为天然染料在各种应用中的作用，包括作为着色剂添加到食品中，以及在纺织工业中用于织物染色。红花黄色素的作用机制主要涉及它与蛋白质和其他大分子的相互作用，它与蛋白质和其他大分子结合形成稳定的、色彩鲜艳的复合物。这种相互作用对于了解天然染料与合成染料相比的结合效率和稳定性，以及它们在 pH 值和温度等不同环境条件下的行为至关重要。此外，研究人员还对红花黄色的光稳定性进行了研究，这对于确定其作为着色剂在暴露于光线下的材料中的适用性和持久性至关重要。研究人员还探索了其降解过程的动力学，以改进更耐用染料产品的配方，并应用于寻求可持续和可生物降解色彩解决方案的行业。
Safflower Yellow (CAS 36338-96-2) 参考文献
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- 红花黄通过调节小胶质细胞活化表型和 BDNF/TrkB/ERK 信号通路改善 APP/PS1 小鼠的突触可塑性 | Pang, J., et al. 2020. Neuromolecular Med. 22: 341-358. PMID: 32048142
- 腹腔注射红花黄色素及其主要成分 HSYA 可在饮食诱导肥胖小鼠体重发生变化之前改善瘦素敏感性。 | Lyu, X., et al. 2022. Naunyn Schmiedebergs Arch Pharmacol. 395: 579-591. PMID: 35201390
- 分离乳清蛋白的结构和乳化性能：红花黄色浓度的影响 | Chen, W., Li, T., Yu, H., Ma, C., Wang, X., Qayum, A., Hou, J. and Jiang, Z. 2020. LWT. 123: 109079.
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Safflower Yellow, 25 g | sc-483526 | 25 g | $196.00 |