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亚硫酸氢钾或焦亚硫酸钾是一种无机化合物。这种白色结晶粉末具有多种用途,作为食品防腐剂、抗氧化剂和消毒剂被广泛应用。此外,它在造纸、橡胶和纺织品生产以及摄影胶片制造中起着重要作用。几个世纪以来,亚硫酸氢钾一直被用于保存食物、调节微生物生长和消除水中的氯。它还在实验室中表现出实用性,被用于处理生物样本和合成各种化合物。在科学研究领域,特别是在生物化学领域,亚硫酸氢钾被广泛认可和使用。它作为还原剂在蛋白质、核酸和其他重要生物分子的合成中发挥作用。通过降低水溶液中的氧气浓度,它创造了一个有利于厌氧生物研究的环境。此外,它在纯化和浓缩蛋白质和核酸方面起着至关重要的作用,同时有效地去除生物样本中的污染物。这种化合物的还原特性使其能够将含氧分子转化为无氧化合物。当暴露在氧气中时,亚硫酸氢钾被氧化,导致硫酸根离子的形成。这些硫酸根离子随后可以与其他分子结合,产生新的化合物。
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产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
Potassium disulfite, 250 g | sc-253301 | 250 g | $30.00 |