Phytic acid sodium salt 的分子结构, CAS编号: 14306-25-3
Phytic acid sodium salt (CAS 14306-25-3)
备用名:
Inositol hexakisphosphate; Sodium phytate:Phytate persodium
应用:
Phytic acid sodium salt 是一种植物磷酸盐储存化合物
CAS号码:
14306-25-3
纯度:
≥80%
分子量:
923.82
分子式:
C6H6O24P6•12Na
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
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植酸钠，也被称为植酸盐或肌醇六磷酸，是在植物、谷物和豆类中发现的一种化合物。其独特结构包括一个带有六个磷酸基团的肌醇主链。值得注意的是，植酸钠可作为抗氧化剂、防腐剂和乳化剂。目前的理解表明它参与了螯合饮食中的矿物质，阻碍胆固醇和胆汁酸的吸收，以及清除自由基。此外，植酸钠被认为可以与细胞表面受体相互作用并调节多种酶的活性。
Phytic acid sodium salt (CAS 14306-25-3) 参考文献
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Phytic acid sodium salt, 10 g | sc-250718 | 10 g | $57.00 | |||
Phytic acid sodium salt, 25 g | sc-250718A | 25 g | $90.00 |