n-Propyl hexanoate 的分子结构, CAS编号: 626-77-7
n-Propyl hexanoate (CAS 626-77-7)
备用名:
Caproic acid propyl ester; Propyl caproate; Hexanoic acid n-propyl ester
应用:
n-Propyl hexanoate 是一种极性化合物的溶剂，也是一种用于复制水果香味的香料，还可用作
CAS号码:
626-77-7
分子量:
158.24
分子式:
C9H18O2
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正丙基己酸酯是一种备受科学界关注的化合物，其作用机制和在科学研究中的多种应用已被广泛研究。其中一个研究领域侧重于其作为食品工业调味剂的潜力。这种化合物具有类似菠萝的水果香味，因此在提高食品的感官特性方面很有价值。研究人员对其风味特征以及己酸正丙酯对味觉感知、香气释放和消费者偏好的影响进行了研究。此外，正丙基己酸酯还被用作有机合成的前体。它的酯功能和烷基链长度使其成为合成各种有机化合物的合适构件。研究人员利用正丙基己酸酯作为起始原料，制备医药中间体、精细化学品和香料化合物。该化合物的反应活性、稳定性以及与不同反应条件的兼容性使其在合成化学中大显身手。此外，人们还研究了正丙基己酸酯在生物燃料生产中的潜在应用。由于正丙基己酸酯具有良好的燃烧特性和减少排放的潜力，研究人员已将其用作生物燃料添加剂。对正丙基己酸酯的持续科学研究不断加深我们对其作用机理及其在香料科学、有机合成、生物燃料研究和相关科学学科中的潜在应用的了解，促进了研究和技术的进步。
n-Propyl hexanoate (CAS 626-77-7) 参考文献
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| 产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
n-Propyl hexanoate, 25 g | sc-281095 | 25 g | $87.00 | |||
n-Propyl hexanoate, 100 g | sc-281095A | 100 g | $280.00 | |||
n-Propyl hexanoate, 500 g | sc-281095B | 500 g | $602.00 |