Methyl (±)-2-hydroxystearate 的分子结构, CAS编号: 2420-35-1
Methyl (±)-2-hydroxystearate (CAS 2420-35-1)
CAS号码:
2420-35-1
分子量:
314.50
分子式:
C19H38O3
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
快捷链接
订购信息
描述
技术信息
安全信息
安全技术说明书和分析证明书
(±)-2-羟基硬脂酸甲酯是(±)-2-羟基硬脂酸的一种甲酯衍生物，在科学研究中，特别是在脂质化学和材料科学领域，它已引起了极大的关注。在酶学研究中，这种化合物被广泛用作模型底物，用于研究脂肪酶和酯酶的催化活性和底物特异性。研究人员利用(±)-2-羟基硬脂酸甲酯来解释酶与底物相互作用的机理细节以及影响酶动力学的因素，为脂质消化、吸收和代谢提供了宝贵的见解。此外，(±)-2-羟基硬脂酸甲酯还是合成生物可降解聚合物和表面活性剂的前体，其长碳氢链和羟基赋予了各种应用的理想特性。此外，它还可用于脂质组学，作为内部标准来量化复杂脂质混合物中的脂肪酸甲酯，从而促进准确的脂质分析。它在酶学、合成化学和脂质分析中的多功能作用凸显了其作为基础工具的重要意义，有助于加深我们对脂质相关过程的了解，并在生化和材料研究中开发创新应用。
Methyl (±)-2-hydroxystearate (CAS 2420-35-1) 参考文献
- 来自Clinacanthus nutans的脑苷脂和一种单酰基半乳糖基甘油。 | Tuntiwachwuttikul, P., et al. 2004. Chem Pharm Bull (Tokyo). 52: 27-32. PMID: 14709863
- 在气相色谱法中通过电子捕获检测作为醇和羟基脂肪酸甲酯衍生剂的五氟苯甲酸酐。 | Crabtree, DV., et al. 1989. J Chromatogr. 466: 251-70. PMID: 2501332
- 镜泊湖与商业市场草鱼食用部分的风味差异 | Chen, H., et al. 2022. Foods. 11: PMID: 36076779
- 肾上腺髓质神经节苷脂的脂肪酸和长链碱组成 | Ledeen, R. and Salsman, K. 1970. Lipids. 5: 751-6. PMID: 4318605
- 在 Bdellovibrio bacteriovorus 菌株 UKi2 中出现磷磷脂。 | Steiner, S., et al. 1973. J Bacteriol. 116: 1199-211. PMID: 4752938
- 亚急性硬化性白脑炎中的神经节苷脂：九种组分的分离和脂肪酸组成。 | Ledeen, R., et al. 1968. J Lipid Res. 9: 129-36. PMID: 5637421
- 卵孢子酵母脂肪酸代谢研究。 | Wilde, PF. and Stewart, PS. 1968. Biochem J. 108: 225-31. PMID: 5691082
- 有机硫衍生物。V.2 一些长链巯基酸及相关化合物的制备和性质3 | Koenig, N. H., GEORGE S. SASIN, and Daniel Swern. 1958. the Journal of Organic Chemistry. 23: 1525–1530.
- 叶绿素敏化饱和脂肪酸酯的过氧化反应 | Sastry, Y. Sita Rama, and Gollamudi Lakshminarayana. 1971. Journal of the American Oil Chemists' Society. 48: 452–454.
订购信息
| 产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
Methyl (±)-2-hydroxystearate, 10 mg | sc-215312 | 10 mg | $73.00 |