Methyl (Methyl 3-Deoxy-D-arabino-heptulopyranosid)uronate

3-Deoxy-D-arabino-heptulopyranosid)uronate 甲酯是一种合成糖衍生物，在碳水化合物化学中被广泛用于阐明碳水化合物加工酶的机制，特别是参与尿酸修饰和降解的酶。这种化学物质在结构上与众不同，因为它在 3 位没有羟基，与天然同类物质相比，这大大改变了它的反应性和与酶的相互作用。在研究环境中，它是研究以多糖中的尿酸成分为目标的尿酸脱氢酶和其他相关酶的特异性和动力学的重要工具。利用它，科学家们可以探索这些酶如何识别和催化涉及尿酸的反应，从而深入了解植物生物质降解和回收的代谢途径。这种认识对于推动利用植物材料开发生物燃料和其他工业相关生物产品至关重要。此外，该化学品还是合成化学中构建复杂碳水化合物分子的模型化合物，有助于研究结构变化对碳水化合物物理和化学特性的影响。通过这些应用，脲酸甲酯（3-脱氧-D-阿拉伯比诺-庚吡喃糖苷甲酯）极大地拓展了我们对碳水化合物生物化学及其工业应用的认识。