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顺式-10-十七烯酸甲酯,俗称肉豆蔻酸,是一种大量存在于各种植物和动物来源的饱和脂肪酸。它是油、脂肪和蜡的重要成分。肉豆蔻酸在许多生物化学和生理过程中具有重要作用,其衍生物在研究和商业领域都有应用。在科学研究中,肉豆蔻酸已被证明在许多应用中具有价值。它已被用作研究脂肪酶的底物,膜蛋白研究的模型系统,以及组蛋白脱乙酰酶抑制剂。此外,肉豆蔻酸已被用于探索脂肪酸代谢,并作为生产脂肪酸衍生表面活性剂的底物。此外,顺式-10-十七烯酸甲酯已被用作研究膳食脂肪酸对脂质代谢影响的模型系统。
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产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
Methyl cis-10-heptadecenoate, 100 mg | sc-215340 | 100 mg | $52.00 |