Methyl 12-hydroxystearate 的分子结构, CAS编号: 141-23-1
Methyl 12-hydroxystearate (CAS 141-23-1)
备用名:
12-Hydroxystearic acid methyl ester; Methyl 12-hydroxyoctadecanoate
CAS号码:
141-23-1
分子量:
314.50
分子式:
C19H38O3
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
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12-羟基硬脂酸甲酯的化学文摘社编号为 141-23-1，是羟基硬脂酸的甲酯衍生物。这种化合物的特点是在硬脂酸链（一种常见的长链脂肪酸）的第 12 个碳上有一个羟基。与母体脂肪酸相比，与甲醇的酯化反应增强了其溶解性和反应活性，从而促进了其在各种研究环境中的应用。在科学研究中，12-羟基硬脂酸甲酯被广泛用于研究脂质衍生物的理化性质，特别是羟基的引入如何影响脂质的行为和相互作用。这种改性脂质对研究脂质膜的动态至关重要，包括其相变、流动性以及与其他亲脂物质的相互作用。它的结构使研究人员能够探索脂质分子中亲水性和疏水性之间的平衡，这对于了解胶束和囊泡等脂基结构的组装和稳定性至关重要。此外，12-羟基硬脂酸甲酯还是研究脂质氧化和聚合反应的模型化合物，有助于深入了解羟基脂肪酸在各种条件下的稳定性和降解机制。这项研究具有更广泛的意义，包括开发生物基材料和环境友好型润滑剂和涂料，此类改性脂质在其中发挥着关键作用。
Methyl 12-hydroxystearate (CAS 141-23-1) 参考文献
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Methyl 12-hydroxystearate, 500 mg | sc-215317A | 500 mg | $160.00 | |||
Methyl 12-hydroxystearate, 1 g | sc-215317 | 1 g | $190.00 | |||
Methyl 12-hydroxystearate, 2.5 g | sc-215317B | 2.5 g | $340.00 | |||
Methyl 12-hydroxystearate, 5 g | sc-215317C | 5 g | $550.00 |