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来自大豆的卵磷脂,源于大豆,是一种高纯度卵磷脂产品。它是天然存在的磷脂,存在于各种生物材料中,包括植物和动物来源。这种多用途物质可以作为膳食补充剂、食品成分和食品添加剂。此外,它还可以作为各种添加剂的液体载体,如塑料添加剂、染料或颜料。来自大豆的卵磷脂在乳化剂方面表现出色,有助于混合不同的成分,同时也是一种抗氧化剂,可以防止氧化损伤。此外,它还可以作为可靠的脱模剂,防止粘附或粘连。
订购信息
产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
Lecithin from Soybean, 25 g | sc-295355 | 25 g | $38.00 | |||
Lecithin from Soybean, 500 g | sc-295355A | 500 g | $63.00 |