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L-苏糖酸半钙盐是一种化合物,由于它是钙的来源并参与各种代谢途径,因此在生物化学和营养学等领域引起了关注。研究人员研究这种盐的形式,以了解其生物利用度以及与其他钙源的比较。在以矿物质转运和吸收为重点的研究中,L-苏糖酸半钙盐作为一种模型化合物,用于研究钙如何被纳入生物系统的机制。此外,它在骨骼健康和矿化研究中的出现突出了其在钙依赖性生理过程研究中的相关性。该化合物还用于探索食品和饮料的强化策略,旨在提高钙含量而不影响产品质量或稳定性。
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产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
L-Threonic acid hemicalcium salt, 5 g | sc-250226 | 5 g | $316.00 |