Glyceryl tristearate 的分子结构, CAS编号: 555-43-1
Glyceryl tristearate (CAS 555-43-1)
备用名:
Tristearin; 1,2,3-Trioctadecanoylglycerol
应用:
Glyceryl tristearate 是一种存在于动物和植物脂肪中的甘油酯
CAS号码:
555-43-1
分子量:
891.48
分子式:
C57H110O6
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
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三硬脂酸甘油酯是一种存在于动物和植物脂肪中的甘油酯，属于被称为三酰基甘油的有机化合物。它也存在于人体脂肪组织中，主要在血液中检测到。在细胞内，三硬脂酸甘油酯主要位于细胞膜（根据logP预测）和脂肪体中。它存在于从酵母到人类的所有真核生物中。三硬脂酸甘油酯参与了许多酶促反应。特别是，它可以在二酰甘油和硬脂酰辅酶A的催化下，由二酰甘油O-酰基转移酶生物合成。该化合物具有作为植物代谢物和秀丽隐杆线虫代谢物的作用。在人体中，三硬脂酸甘油酯参与了从头合成三酰甘油的三硬脂酸甘油酯途径的代谢紊乱。在人体外，三硬脂酸甘油酯可以在无花果中发现。这使得三硬脂酸甘油酯成为这种食品消费的潜在生物标志物。
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Glyceryl tristearate, 5 g | sc-215094 | 5 g | $282.00 | |||
Glyceryl tristearate, 25 g | sc-215094A | 25 g | $1000.00 |