Glyceryl trinonadecanoate 的分子结构, CAS编号: 26536-13-0
Glyceryl trinonadecanoate (CAS 26536-13-0)
备用名:
TG(19:0/19:0/19:0); Trinonadecanoin
CAS号码:
26536-13-0
分子量:
933.56
分子式:
C60H116O6
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
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十三烷酸甘油酯是一种由甘油与三条壬烷酸链酯化而成的甘油三酯，因其独特的结构特性而在脂质研究领域脱颖而出。每条壬癸酸链含有 19 个碳原子，因此这种化合物属于长链脂肪酸，以其固态稳定性和较高的熔点而著称。这种甘油三酯被广泛用于各种研究领域，以研究脂质的热和物理行为，尤其是了解脂肪酸的长度和饱和度如何影响相变、结晶动力学和热稳定性等脂质特性。这些特性使十三烷酸甘油酯成为材料科学中一种重要的模型化合物，有助于开发可持续的脂基材料，如生物降解塑料和环保型润滑剂。此外，甘油三壬酸甘油酯在食品工业研究中也发挥着重要作用，科学家们通过操纵脂质相互作用，探索其影响食品质地和稳定性的潜力。十三烷酸甘油酯在不同温度下形成稳定结构的能力也为脂质堆积及其对非生物系统内结构组织的影响提供了深入的见解。
Glyceryl trinonadecanoate (CAS 26536-13-0) 参考文献
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| 产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
Glyceryl trinonadecanoate, 100 mg | sc-215090 | 100 mg | $265.00 | |||
Glyceryl trinonadecanoate, 1 g | sc-215090A | 1 g | $695.00 |