Date published: 2025-9-5

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Glyceryl 1,3-distearate (CAS 504-40-5)

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备用名:
1,3-Dioctadecanoylglycerol; 1,3-Distearoylglycerol; 1,3-Distearin
CAS号码:
504-40-5
纯度:
≥99%
分子量:
625.02
分子式:
C39H76O5
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).

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甘油1,3-二硬脂酸酯,或通常称为甘油二硬脂酸酯,是一种固体白色蜡,散发出微妙的香气,熔点约为55°C。这种化合物是从硬脂酸中提取的甘油酯。它的多功能特性使它成为各行各业中有价值的成分。具体来说,甘油1,3-二硬脂酸酯发现作为乳化剂,增稠剂和润滑剂的应用。此外,它是合成各种化合物(如表面活性剂、聚合物和多元醇)的基本组成部分。许多科学研究调查已经探索了甘油1,3-二硬脂酸酯在各种应用中的性质。它参与了表面活性剂物理特性、聚合物结构和多元醇合成的研究。此外,它还有助于研究乳剂性质、脂质结构和药物的作用机制。作为一种乳化剂,甘油1,3-二硬脂酸酯在维持油和水等不混溶液体混合物的稳定性方面起着至关重要的作用。它通过包裹每一种液体的分子,防止它们分离和直接接触来实现这一点。此外,它的增稠特性有助于混合物的稳定性,确保其稠度和均匀性。


Glyceryl 1,3-distearate (CAS 504-40-5) 参考文献

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  2. 电喷雾电离多级线性离子阱质谱法用于阐明三酰甘油的结构:甘油骨架上脂肪酰基的分配和双键的位置。  |  Hsu, FF. and Turk, J. 2010. J Am Soc Mass Spectrom. 21: 657-69. PMID: 20171120
  3. 在少量均质昆虫组织中测量三酰甘油:比较和注意事项。  |  Williams, CM., et al. 2011. J Insect Physiol. 57: 1602-13. PMID: 21878339
  4. 测定食用油脂中单酰甘油和双酰甘油含量的改良气相色谱法。  |  Satou, C., et al. 2017. J Oleo Sci. 66: 601-606. PMID: 28515375
  5. 直接对血浆中的游离脂肪酸进行选择性快速甲基化,以便利用气相色谱-质谱法对其进行单独分析。  |  Ciucanu, CI., et al. 2020. J Chromatogr A. 1624: 461259. PMID: 32540084
  6. 用二元混合物油凝胶剂构建的葡萄籽油油凝胶的热学, 流变学和结构特性。  |  Choi, KO., et al. 2020. J Food Sci. 85: 3432-3441. PMID: 32918281
  7. 固体和液体脂质对纳米结构脂质载体理化性质的影响  |  Apostolou, M., et al. 2021. J Pharm Sci. 110: 2859-2872. PMID: 33901564
  8. 脂质体系中游离态油类污染物(3-氯丙二醇和缩水甘油)的固液平衡。  |  Andrade, SS., et al. 2022. Food Res Int. 160: 111740. PMID: 36076422

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Glyceryl 1,3-distearate, 10 mg

sc-215081
10 mg
$31.00

Glyceryl 1,3-distearate, 100 mg

sc-215081A
100 mg
$125.00