Ghatti gum (CAS 9000-28-6)
备用名:
Indian gum
CAS号码:
9000-28-6
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
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Ghatti 胶是一种从印度树 Anogeissus latifolia 种子中提取的复合多糖，因其在各个领域的广泛应用而备受科学研究的关注。它的作用机制主要在于其独特的化学成分，主要由阿拉伯糖、半乳糖、甘露糖和葡萄糖醛酸残基的碳水化合物聚合物组成。这些多糖形成了一个复杂的网络，赋予了伽提胶特殊的增稠、乳化和稳定特性。在研究中，人们对伽提胶在食品工业中的应用进行了广泛的研究，特别是将其作为一种天然添加剂和配料。它能够形成稳定的凝胶和薄膜，因此在调味汁、调味品和烘焙食品等食品配方中非常有价值，可以增强质地、粘度和保质期。此外，伽提胶在制药和生物医学研究方面的潜力也受到了研究。作为一种具有生物相容性和生物可降解性的材料，哈提胶在药物输送系统、伤口愈合和组织工程方面大有可为。其粘液粘附特性使其适用于口服给药配方，而其促进细胞增殖和组织再生的能力则为伤口敷料和组织工程支架等生物医学应用提供了潜力。总之，伽提胶的多功能特性和生物相容性使其成为推进各科学领域研究的多功能材料。
Ghatti gum (CAS 9000-28-6) 参考文献
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| 产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
Ghatti gum, 125 g | sc-215070 | 125 g | $138.00 |