Date published: 2025-9-11

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Galactan (CAS 39300-87-3)

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CAS号码:
39300-87-3
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半乳聚糖是一种多糖,大量存在于各种植物来源中,包括海藻、真菌和细菌。这种天然化合物在工业和医学领域都有应用。值得注意的是,半乳聚糖因其在水中的显著溶解性、低粘度和广泛的分支而脱颖而出。已经进行了广泛的研究,以探索半乳聚糖作为抗炎剂、乳化剂和疫苗制剂佐剂的潜力。关于其抗炎特性,半乳聚糖经过了全面的研究,证明了其减轻动物炎症的能力。这导致其被探索作为类风湿性关节炎等炎性疾病的潜在治疗。此外,半乳聚糖因其乳化特性而受到关注,展示了其稳定乳液和提高食品保质期的能力。此外,半乳聚糖作为疫苗制剂中的佐剂已被广泛研究。将其纳入疫苗中,在增强疫苗功效的同时降低了所需的抗原剂量。虽然对半乳聚糖作用的确切机制仍部分了解,但据信它与细胞膜相互作用,诱导结构修饰,促进其他分子的吸收。这种相互作用导致细胞膜通透性增加,从而增强对营养物质、激素和药物的吸收。此外,半乳聚糖已证明能够刺激特定酶的活性,这可以对细胞代谢产生多种影响。


Galactan (CAS 39300-87-3) 参考文献

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