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β-Cyclodextrin 由均匀的环状 α1,4-连接的 D-吡喃葡萄糖单位组成,环上有七个成员。β-环糊精能与各种分子形成包涵复合物。β-环糊精是一种环状七聚物,具有笼状超分子结构,其极性内腔可与包括脂肪在内的多种化合物形成包涵复合物。环糊精糖基转移酶(CGT)对水解淀粉糖浆的酶促作用导致了它的产生。
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产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
β-Cyclodextrin, 25 g | sc-204430 | 25 g | $59.00 | |||
β-Cyclodextrin, 500 g | sc-204430A | 500 g | $527.00 |