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从酿酒酵母中提取的β-葡聚糖是一种多糖,由通过β-糖苷键连接的葡萄糖单体组成,由于其免疫调节特性和在各个领域的潜在应用,β-葡聚糖在科学研究中备受关注。在研究中,β-葡聚糖主要被用作免疫刺激剂,通过与巨噬细胞、树突状细胞和中性粒细胞等免疫细胞上的特定受体相互作用,激活先天性免疫系统。被 Dectin-1 等模式识别受体识别后,β-葡聚糖会触发下游信号级联,从而激活免疫反应,如吞噬、细胞因子产生和抗原递呈。此外,研究人员还研究了β-葡聚糖在各种疾病模型中的潜力,包括传染病、癌症和炎症。研究表明,在实验模型中,补充β-葡聚糖可以增强宿主对病原体的防御机制,促进抗肿瘤免疫反应,缓解炎症反应。此外,β-葡聚糖在食品和营养研究中的应用也在不断探索之中。
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产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
b-Glucan, Saccharomyces cerevisiae, 25 mg | sc-203832 | 25 mg | $301.00 |