Date published: 2025-9-12

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(1R)-(−)-Menthyl acetate (CAS 2623-23-6)

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备用名:
(−)-Menthyl Acetate
CAS号码:
2623-23-6
分子量:
198.30
分子式:
C12H22O2
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).

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(1R)-(-)-乙酸薄荷酯在实验中用作调味剂和香料成分。它与嗅觉受体相互作用,激活负责检测薄荷味和清凉感的受体。在分子水平上,(1R)-(-)-乙酸薄荷酯与嗅觉神经元上的特定受体位点结合,引发一连串细胞内信号传导事件,最终产生薄荷香味或清凉感。(1R)-(-)-乙酸薄荷酯的作用机制包括调节嗅觉受体的活性,从而产生特有的薄荷气味或冷却效果。在实验中,(1R)-(-)-乙酸薄荷酯被用来研究嗅觉感知和感觉处理,为了解薄荷香气和冷却感觉的分子机制提供了启示。


(1R)-(−)-Menthyl acetate (CAS 2623-23-6) 参考文献

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(1R)-(−)-Menthyl acetate, 25 ml

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