1,2-Distearoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol 的分子结构, CAS编号: 5281-50-5
1,2-Distearoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol (CAS 5281-50-5)
备用名:
1,2-Dioctadecanoyl-3-hexadecanoyl-rac-glycerol
应用:
1,2-Distearoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol 是一种用于生化研究的三酰甘油
CAS号码:
5281-50-5
纯度:
≥99%
分子量:
863.43
分子式:
C55H106O6
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
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1,2-Distearoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol 是一种甘油三酯分子，其特殊的脂肪酸组成使其与众不同，其中两个硬脂酸分子分别酯化在甘油的第一个和第二个羟基上，一个棕榈酸分子连接在第三个羟基上。这种全部为饱和脂肪酸的排列方式使其成为脂质科学研究的理想对象，尤其是在研究饱和脂肪体系的物理性质方面。由于脂肪酸链上的饱和度均匀一致，因此可以在受控条件下研究脂类化合物的熔化行为、结晶度和热特性。在研究环境中，这种分子可作为一种模型，用于评估链长和饱和度对脂质双分子层和其他脂质结构的稳定性和行为的影响。它在非生物研究中的应用包括检查脂质在食品科学中的相互作用，了解脂质的行为会影响食品的质地和稳定性。此外，它还被用于材料科学领域，探索脂基薄膜和涂层的形成和特性，为开发具有特定机械特性的含脂材料提供见解。这种分子能够组织成不同的相和结构，这也为脂质系统的热力学研究提供了支持，为脂质行为的理论模型提供了宝贵的数据。
1,2-Distearoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol (CAS 5281-50-5) 参考文献
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1,2-Distearoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol, 25 mg | sc-213450 | 25 mg | $450.00 | |||
1,2-Distearoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol, 100 mg | sc-213450A | 100 mg | $1334.00 |