T2R14 激活剂是一组多样化的化合物,可直接增强 T2R14 的功能活性,T2R14 是一种苦味受体,参与多种苦味物质的检测。苯甲酸地那铵(Denatonium Benzoate)是公认的最苦的物质之一,它能与 T2R14 结合并触发细胞内的信号通路,从而引起对苦味的感知。同样,已知糖精、奎宁、秋水仙碱和咖啡因等其他化合物也会通过 G 蛋白偶联受体机制激活 T2R14,从而引发一系列事件,最终导致苦味信号传递到大脑。这种激活作用并不局限于天然苦味化合物,糖精等合成分子以及氯喹和红霉素等药物制剂也会与 T2R14 结合,这突出表明了该受体广泛的配体特异性以及在苦味感觉中的重要作用。
T2R14 激活剂阵列还包括化学结构各异的化合物,如硫脲衍生物丙基硫脲嘧啶(PROP)、倍半萜内酯 Parthenolide 和蒽醌衍生物 Aloe-emodin,它们都能启动与 T2R14 激活相关的 G 蛋白介导的信号通路。柚皮酸(Gymnemic Acid)是一种甜味抑制剂,柚皮苷(Naringin)则是一种来自葡萄柚的苦味类黄酮,它们进一步证明了受体与多种苦味分子相互作用的能力。这些激活剂参与了 T2R14 及其下游信号转导过程,强调了该受体在苦味化学感应中不可或缺的作用,而苦味化学感应对于避免潜在的有毒物质和整体味觉体验至关重要。
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产品名称 | CAS # | 产品编号 | 数量 | 价格 | 应用 | 排名 |
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Denatonium benzoate | 3734-33-6 | sc-234525 sc-234525A sc-234525B sc-234525C sc-234525D | 1 g 5 g 25 g 100 g 250 g | $31.00 $46.00 $138.00 $464.00 $903.00 | ||
苯甲酸地那铵是最苦的化合物之一,它通过与受体结合直接激活T2R14,从而激活负责感知苦味的细胞内信号通路。 | ||||||
Saccharin | 81-07-2 | sc-212902 sc-212902A sc-212902B | 100 mg 1 g 10 g | $173.00 $235.00 $286.00 | ||
糖精是一种合成甜味剂,但令人费解的是,它也能激活 T2R14,从而通过与其他苦味剂相同的 G 蛋白偶联受体机制产生苦味感知。 | ||||||
Quinine | 130-95-0 | sc-212616 sc-212616A sc-212616B sc-212616C sc-212616D | 1 g 5 g 10 g 25 g 50 g | $77.00 $102.00 $163.00 $347.00 $561.00 | 1 | |
奎宁是一种以苦味著称的天然化合物,它能激活 T2R14,启动 G 蛋白信号级联,从而产生苦味感知。 | ||||||
Colchicine | 64-86-8 | sc-203005 sc-203005A sc-203005B sc-203005C sc-203005D sc-203005E | 1 g 5 g 50 g 100 g 500 g 1 kg | $98.00 $315.00 $2244.00 $4396.00 $17850.00 $34068.00 | 3 | |
虽然秋水仙碱在医学上具有抗炎作用,但它也是一种苦味化合物,能激活 T2R14 和随后参与苦味感觉的信号通路。 | ||||||
Caffeine | 58-08-2 | sc-202514 sc-202514A sc-202514B sc-202514C sc-202514D | 5 g 100 g 250 g 1 kg 5 kg | $32.00 $66.00 $95.00 $188.00 $760.00 | 13 | |
咖啡因是一种苦味甲基黄嘌呤,可激活 T2R14,刺激调节味觉信号的 G 蛋白偶联受体通路。 | ||||||
6-Propyl-2-thiouracil | 51-52-5 | sc-214383 sc-214383A sc-214383B sc-214383C | 10 g 25 g 100 g 1 kg | $36.00 $55.00 $220.00 $1958.00 | ||
PROP 是一种以苦味著称的硫脲衍生物,能被 T2R14 识别,从而导致味觉受体特异性信号机制的激活。 | ||||||
Parthenolide | 20554-84-1 | sc-3523 sc-3523A | 50 mg 250 mg | $79.00 $300.00 | 32 | |
发热草中的倍半萜内酯 Parthenolide 具有苦味,能激活 T2R14,进而触发相关的 G 蛋白介导的信号通路。 | ||||||
Chloroquine | 54-05-7 | sc-507304 | 250 mg | $68.00 | 2 | |
氯喹是一种具有苦味的抗疟药物,它能激活 T2R14,导致参与苦味转导的下游信号过程被激活。 | ||||||
Erythromycin | 114-07-8 | sc-204742 sc-204742A sc-204742B sc-204742C | 5 g 25 g 100 g 1 kg | $56.00 $240.00 $815.00 $1305.00 | 4 | |
红霉素是一种抗生素,也有苦味,它能激活 T2R14,诱发导致苦味感觉的信号事件。 | ||||||
Emodin | 518-82-1 | sc-202601 sc-202601A sc-202601B | 50 mg 250 mg 15 g | $103.00 $210.00 $6132.00 | 2 | |
芦荟大黄素是一种存在于芦荟中的化合物,被 T2R14 识别为一种苦味化合物,触发 G 蛋白偶联味觉信号通路。 |