Date published: 2025-10-10

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OR5M11激活剂

常见的 OR5M11 激活剂包括但不限于醋酸异戊酯 CAS 123-92-123-92-2、丁香酚 CAS 97-53-0、茴香醚 CAS 104-46-1、柠檬醛 CAS 5392-40-5 和香叶醇 CAS 106-24-1。

OR5M11,如乙酸异戊酯、丁香酚、茴香醚、柠檬醛、香叶醇、苯甲醛、水杨酸甲酯、香兰素、芳樟醇、乙基香兰素、己醛和α-酮,通过与这种特定的嗅觉受体结合并激活这种受体,在感知气味方面发挥着至关重要的作用。当这些不同的芳香化合物遇到嗅觉上皮细胞时,它们都能通过与 OR5M11 的配体结合域结合。这些化学物质与 OR5M11 的结合是激活受体的第一步。这种相互作用导致受体结构发生变化,使其能够与细胞内的 G 蛋白结合。G 蛋白的激活是一个关键步骤,因为它引发了一连串的细胞事件,最终导致嗅觉受体神经元去极化。

去极化后会产生电信号并传输到大脑,在大脑中被解读为一种独特的气味。例如,乙酸异戊酯具有类似香蕉的水果香味,丁香酚具有类似丁香的香味,它们都与 OR5M11 结合,产生这些可识别的气味。同样,茴芹的茴香香气、柠檬醛的柑橘香气和香叶醇的花香也会以类似的方式激活 OR5M11 受体。苯甲醛特有的杏仁味、水杨酸甲酯的冬青味和香兰素的奶油香草味都是通过激活 OR5M11 来传递的。此外,芳樟醇的花香和辛辣味、乙基香兰素更浓郁的香草味、己醛的清新气味以及α-酮的紫罗兰香味,也都能通过激活这一嗅觉受体而被检测到。这些化合物中的每一种都能诱导 OR5M11 发生独特的构象变化,而这种变化是启动信号传递过程所必需的,这说明了这种受体在气味检测方面的多功能性和特异性,以及嗅觉感知的复杂性。

関連項目

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产品名称CAS #产品编号数量价格应用排名

Isopentyl acetate

123-92-2sc-250190
sc-250190A
100 ml
500 ml
$105.00
$221.00
(0)

醋酸异戊酯是一种已知对嗅觉受体(如 OR5M11)有刺激作用的化合物。这种分子与受体的结合部位结合,导致构象变化,随后激活细胞内的 G 蛋白,进而启动信号级联,产生嗅觉感知。

Eugenol

97-53-0sc-203043
sc-203043A
sc-203043B
1 g
100 g
500 g
$31.00
$61.00
$214.00
2
(1)

丁香酚是一种苯基丙烯,是一种烯丙基链取代的愈创木酚,它可以通过与 OR5M 家族成员的气味结合位点结合来激活特定的嗅觉受体,从而触发细胞内信号转导途径,导致嗅觉受体神经元去极化和信号转导。

Anethole

104-46-1sc-481571A
sc-481571
10 g
100 g
$565.00
$310.00
(0)

茴香醚是一种芳香族化合物,在结构上与已知能结合并激活嗅觉受体的配体相似。与 OR5M11 结合后,茴香醚被认为会导致构象变化,从而激活受体及其相关的 G 蛋白,启动信号转导级联,产生感觉反应。

Citral

5392-40-5sc-252620
1 kg
$212.00
(1)

柠檬醛是柠檬草油的主要成分,众所周知,它是某些嗅觉受体的强激活剂。它通过与受体的特定配体结合域结合来激活 OR5M11,从而引起构象变化并触发 G 蛋白信号转导,导致嗅觉信号的传导。

Geraniol

106-24-1sc-235242
sc-235242A
25 g
100 g
$44.00
$117.00
(0)

香叶醇(Geraniol)是一种单萜类化合物,也是一种醇,因其具有花香而被嗅觉受体识别。香叶醇与 OR5M11 结合会诱导受体活化,进而激活相关的 G 蛋白,导致一连串细胞内事件,最终产生感觉信号。

Methyl Salicylate

119-36-8sc-204802
sc-204802A
250 ml
500 ml
$46.00
$69.00
(1)

水杨酸甲酯是许多植物的天然产物,它是一种通过与受体(如OR5M11)的结合位点结合来激活嗅觉受体的化学物质,从而激活受体并随后启动G蛋白介导的信号转导过程。

Vanillin

121-33-5sc-251423
sc-251423A
100 g
500 g
$43.00
$122.00
1
(1)

香草醛是香草豆提取物的主要成分,是一种芳香族化合物,可以结合并激活特定的嗅觉受体(如OR5M11),从而触发受体的构象变化并激活下游G蛋白信号级联。

Linalool

78-70-6sc-250250
sc-250250A
sc-250250B
5 g
100 g
500 g
$46.00
$71.00
$108.00
(0)

芳樟醇是一种天然萜烯醇,存在于许多花卉和香料植物中。它通过与 OR5M11 等嗅觉受体的配体结合区结合,激活该受体,诱导构象变化,导致 G 蛋白活化和信号级联,从而产生嗅觉感知。

3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde

121-32-4sc-238538
100 g
$31.00
(0)

3-乙氧基-4-羟基苯甲醛是香兰素的合成衍生物,具有类似的气味特征。它通过与 OR5M11 的配体结合位点结合来激活 OR5M11,启动受体构象变化,从而引发 G 蛋白活化和随后涉及嗅觉的信号转导途径。

Hexanal

66-25-1sc-252885
2 ml
$26.00
(0)

己醛是一种具有青草味的醛类物质,通过与嗅觉受体上的特定位点相互作用,激活嗅觉受体(如OR5M11),导致构象变化,从而激活G蛋白和随后的嗅觉信号转导通路。