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Estrutura molecular do trans-2-Nonenal, Número CAS: 18829-56-6
trans-2-Nonenal (CAS 18829-56-6)
Nomes alternativos:
(E)-2-Nonenal
Numero VAT:
18829-56-6
Privada:
97%
Peso Molecular:
140.22
Separar por Funcao:
C9H16O
Para uso em exclusivo em pesquisa. Não se destina a uso em diagnostico e tratamento.
* Refere-se a Certificado de Análise para data especifica de lotes (incluindo-se o conteúdo de agua).
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O trans-2-Nonenal é um líquido incolor e volátil com um aroma robusto e pungente. As suas aplicações estendem-se à indústria alimentar, onde é utilizado como agente aromatizante, e ao sector farmacêutico, onde é utilizado como conservante. Em particular, este composto foi estabelecido como um inibidor da NADPH oxidase - uma enzima central para a geração de espécies reactivas de oxigénio. Além disso, a influência do 2-Nonenal engloba a ativação do fator de transcrição do fator nuclear kappa B, um regulador fundamental que dirige os meandros das respostas inflamatórias e imunitárias.
trans-2-Nonenal (CAS 18829-56-6) Referencias
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- Caraterísticas estruturais de um produto da peroxidação lipídica, o trans-2-nonenal, que favorecem a inibição da atividade da fosfotirosina fosfatase associada à membrana. | Hernández-Hernández, A., et al. 2005. Biochim Biophys Acta. 1726: 317-25. PMID: 16269214
- Os efeitos citotóxicos e genotóxicos do trans-2-nonenal conjugado (T2N), um composto de sabor desagradável presente na cerveja e nos alimentos processados pelo calor, resultante da oxidação lipídica. | Dey, ES., et al. 2005. Pol J Microbiol. 54 Suppl: 47-52. PMID: 16457380
- Ligação de compostos aromatizantes e isolado proteico de soro de leite afetada por tratamentos térmicos e de alta pressão. | Kühn, J., et al. 2008. J Agric Food Chem. 56: 10218-24. PMID: 18937489
- A peroxidação lipídica gera o componente de odor corporal trans-2-nonenal ligado covalentemente à proteína in vivo. | Ishino, K., et al. 2010. J Biol Chem. 285: 15302-15313. PMID: 20215107
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- Efeito da modificação do malondialdeído na ligação de compostos aromáticos a isolados de proteína de soja. | Wang, J., et al. 2018. Food Res Int. 105: 150-158. PMID: 29433202
- Um péptido específico de ligação ao nonenal, P4, rastreado por Phage Display, pode remover o trans-2-nonenal. | Lee, S., et al. 2020. Mol Biotechnol. 62: 273-279. PMID: 32166528
- Remoção de trans-2-nonenal utilizando enzimas relacionadas com lisossomas de clara de ovo de galinha. | Lee, S., et al. 2020. Mol Biotechnol. 62: 380-386. PMID: 32583365
- Efeitos do trans-2-nonenal e dos odorantes de mascaramento olfativo na proliferação de queratinócitos humanos. | Nakanishi, S., et al. 2021. Biochem Biophys Res Commun. 548: 1-6. PMID: 33631667
- Sinergias entre o Carboximetilquitosano e o Extrato de Mangostão para Melhorar as Propriedades Hidratantes, Antioxidantes, Antibacterianas e Desodorizantes do Creme de Emulsão. | Chaiwong, N., et al. 2022. Polymers (Basel). 14: PMID: 35012200
- Kukoamine B do Lycii Radicis Cortex protege as células HaCaT de queratinócitos humanos através da modificação covalente por Trans-2-Nonenal. | Kim, HM., et al. 2022. Plants (Basel). 12: PMID: 36616291
- Contribuição dos produtos de peroxidação para a inativação oxidativa da glucose-6-fosfatase microssomal do fígado de rato. | Ohyashiki, T., et al. 1995. J Biochem. 118: 508-14. PMID: 8690709
- Efeitos do nonanal, trans-2-nonenal e 4-hidroxi-2,3-trans-nonenal no metabolismo da ciclo-oxigenase e da 12-lipoxigenase do ácido araquidónico em plaquetas de coelho. | Sakuma, S., et al. 1997. J Pharm Pharmacol. 49: 150-3. PMID: 9055186
Informacoes sobre ordens
| Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
trans-2-Nonenal, 5 g | sc-229490 | 5 g | $65.00 |