Date published: 2025-9-7

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Sucrose monolaurate (CAS 25339-99-5)

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Nomes alternativos:
n-Monododecanoate-a-D-glucopyranoside; Sucrose monolaurate
Aplicacao:
Sucrose monolaurate é um detergente não iónico utilizado para solubilizar proteínas ligadas às membranas
Numero VAT:
25339-99-5
Peso Molecular:
524.60
Separar por Funcao:
C24H44O12
Para uso em exclusivo em pesquisa. Não se destina a uso em diagnostico e tratamento.
* Refere-se a Certificado de Análise para data especifica de lotes (incluindo-se o conteúdo de agua).

LINKS RÁPIDOS

O monolaurato de sacarose é um éster de sacarose e ácido láurico que é explorado em pesquisas por suas propriedades surfactantes, que podem afetar a solubilização e a estabilidade de vários compostos. Na ciência dos alimentos, ele é estudado por sua capacidade de alterar a textura e a preservação de produtos alimentícios devido à sua interação com componentes lipídicos. No campo da microbiologia, o monolaurato de sacarose é examinado por seu impacto nas paredes e membranas celulares microbianas, fornecendo informações sobre os mecanismos que influenciam o crescimento e a sobrevivência microbiana. Além disso, os pesquisadores utilizam esse composto no estudo de biofilmes, em que sua função de afetar a integridade e a dispersão da matriz do biofilme pode ser fundamental para controlar o desenvolvimento do biofilme em várias superfícies.


Sucrose monolaurate (CAS 25339-99-5) Referencias

  1. Efeitos inibitórios dos ésteres de ácidos gordos da sacarose na sobrevivência de Yersinia enterocolitica na superfície da casca do ovo e utilização do lago azul como indicador da penetração bacteriana nos ovos.  |  Favier, GI., et al. 2009. J Appl Microbiol. 106: 774-83. PMID: 19191962
  2. Mecanismo de emulsificação e instabilidades de armazenamento de emulsões submicrónicas de hidrocarbonetos em água estabilizadas com Tweens (20 e 80), Brij 96v e monoésteres de sacarose.  |  Henry, JV., et al. 2009. J Colloid Interface Sci. 338: 201-6. PMID: 19589533
  3. O monolaurato de sacarose melhora a eficácia do hipoclorito de sódio contra Escherichia coli O157:H7 em espinafres.  |  Xiao, D., et al. 2011. Int J Food Microbiol. 145: 64-8. PMID: 21168229
  4. Síntese de monolaurato de sacarose com Protex 6L imobilizado em nanofibras de TiO2 electrospun.  |  Wang, XR., et al. 2011. Biotechnol Lett. 33: 1831-5. PMID: 21544616
  5. Estudo in vitro-in vivo de nanopartículas lipídicas carregadas com CoQ10 em comparação com nanocristais.  |  Piao, H., et al. 2011. Int J Pharm. 419: 255-9. PMID: 21803142
  6. Efeito do monolaurato de lactose em bactérias patogénicas e não patogénicas.  |  Wagh, A., et al. 2012. Appl Environ Microbiol. 78: 3465-8. PMID: 22344640
  7. Solubilização de sinvastatina e fitoesteróis num sistema de microemulsão diluível.  |  Fisher, S., et al. 2013. Colloids Surf B Biointerfaces. 107: 35-42. PMID: 23466540
  8. Caracterização de monoésteres de ácidos gordos de cadeia média de açúcar preparados enzimaticamente.  |  Zhang, X., et al. 2015. J Sci Food Agric. 95: 1631-7. PMID: 25103468
  9. Síntese de monolaurato de sacarose catalisada por lipase e sua propriedade antibacteriana e modo de ação contra quatro bactérias patogénicas.  |  Shao, SY., et al. 2018. Molecules. 23: PMID: 29738519
  10. Efeito da vitamina E e de um álcool de cadeia longa n-octanol no anfifilo não iónico à base de hidratos de carbono Sacarose Monolaurato-Formulação de Niosomas recentemente desenvolvidos e aplicação na imagiologia celular.  |  Roy, A., et al. 2017. ACS Omega. 2: 7637-7646. PMID: 30023559
  11. Tensioactivos não-iónicos como potenciadores inovadores da penetração cutânea: análise do mecanismo de interação com um sistema modelo simples de estrato córneo 2D.  |  Strati, F., et al. 2021. Eur J Pharm Sci. 157: 105620. PMID: 33122012
  12. Interações entre o poloxâmero, PEOx-PPOy-PEOx, e o surfactante não-iónico, monolaurato de sacarose: Um estudo sobre o potencial efeito alergénico utilizando um modelo de membrana fosfolipídica.  |  Kwek, JW., et al. 2022. Colloids Surf B Biointerfaces. 209: 112153. PMID: 34673306
  13. Experiências baseadas em sílica sobre interacções mecanicistas entre vários potenciadores da permeação intestinal com um modelo de bicamada lipídica.  |  Kneiszl, R., et al. 2022. Mol Pharm. 19: 124-137. PMID: 34913341
  14. Efeito da Passivação Espontânea e à Base de Água nos Componentes e Parâmetros da Tensão Superficial do Ti6Al4V (Grau ELI) e sua Molhabilidade por uma Solução Aquosa de Surfactantes Ésteres de Sacarose.  |  Krawczyk, J., et al. 2021. Molecules. 27: PMID: 35011408
  15. Integração de lípidos de trealose com trealose dissociativa permite a criopreservação de hemácias humanas.  |  Wang, Y., et al. 2023. ACS Biomater Sci Eng. 9: 498-507. PMID: 36577138
  16. Diâmetros dos brônquios em divisões assimétricas.  |  Hooper, G. 1977. Respir Physiol. 31: 291-4. PMID: 609847
  17. Detergentes para extração de pigmentos visuais: tipos, solubilização e estabilidade.  |  Fong, SL., et al. 1982. Methods Enzymol. 81: 133-40. PMID: 6980357
  18. Solubilização e caraterização de receptores muscarínicos atriais de acetilcolina em monolaurato de sacarose.  |  Rinken, A. and Haga, T. 1993. Arch Biochem Biophys. 301: 158-64. PMID: 8442658
  19. Efeitos inibitórios do monolaurato de sacarose, isolado e em combinação com ácidos orgânicos, em Listeria monocytogenes e Staphylococcus aureus.  |  Monk, JD., et al. 1996. J Appl Bacteriol. 81: 7-18. PMID: 8675484

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Nome do ProdutoNumero de CatalogoUNIDPrecoQdeFAVORITOS

Sucrose monolaurate, 500 mg

sc-281160
500 mg
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Sucrose monolaurate, 1 g

sc-281160A
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Sucrose monolaurate, 5 g

sc-281160B
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Sucrose monolaurate, 10 g

sc-281160C
10 g
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