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A estaquiose é composta por duas unidades de α-D-galactose, uma unidade de α-D-glicose e uma unidade de β-D-frutose, ligadas numa sequência específica. Esta estrutura classifica-a como fazendo parte da família dos oligossacáridos da rafinose, que se caracterizam pela sua configuração galactose-galactose-glucose-frutose. A estaquiose encontra aplicações no estudo da fisiologia e bioquímica das plantas, especialmente na compreensão dos mecanismos de transporte e armazenamento de hidratos de carbono nas plantas. O seu papel na osmorregulação e na resposta ao stress nas plantas faz com que seja um tema de interesse nas ciências agrícolas, com o objetivo de aumentar a resistência e o rendimento das culturas através de melhoramento seletivo ou engenharia genética.
Informacoes sobre ordens
Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
Stachyose, 1 g | sc-286780 | 1 g | $311.00 | |||
Stachyose, 5 g | sc-286780A | 5 g | $1025.00 |