Date published: 2025-9-8

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Pyruvic acid (CAS 127-17-3)

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Nomes alternativos:
2-Oxopropanoic acid, Pyroracemic acid
Aplicacao:
Pyruvic acid destina-se a cultivar bactérias do solo não descritas e a desenvolver um novo método para a determinação de ácidos orgânicos
Numero VAT:
127-17-3
Privada:
≥95%
Peso Molecular:
88.06
Separar por Funcao:
C3H4O3
Informação complementar:
Este produto está classificado como um Bem Perigoso para transporte e pode estar sujeito a custos de envio adicionais.
Para uso em exclusivo em pesquisa. Não se destina a uso em diagnostico e tratamento.
* Refere-se a Certificado de Análise para data especifica de lotes (incluindo-se o conteúdo de agua).

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O ácido pirúvico, um composto orgânico, tem uma importância significativa no metabolismo celular. Serve como intermediário no ciclo do ácido cítrico. Além disso, o ácido pirúvico participa na síntese de aminoácidos, ácidos gordos e várias outras vias metabólicas. A sua versatilidade é ainda demonstrada pela sua utilização como substrato em ensaios enzimáticos e como reagente na síntese orgânica. Além disso, o ácido pirúvico encontra aplicação na produção de polímeros biodegradáveis amigos do ambiente, incluindo o ácido poliláctico, bem como no fabrico de bioplásticos e biocombustíveis.


Pyruvic acid (CAS 127-17-3) Referencias

  1. Produção biotecnológica de ácido pirúvico.  |  Li, Y., et al. 2001. Appl Microbiol Biotechnol. 57: 451-9. PMID: 11762589
  2. Peelings de ácido pirúvico para o tratamento do fotoenvelhecimento.  |  Ghersetich, I., et al. 2004. Dermatol Surg. 30: 32-6; discussion 36. PMID: 14692923
  3. Recuperação de ácido pirúvico de soluções de biotransformação.  |  Ma, CQ., et al. 2006. Appl Microbiol Biotechnol. 70: 308-14. PMID: 16041574
  4. Oxidação enantioselectiva do ácido lático racémico em ácido D-lático e ácido pirúvico por Pseudomonas stutzeri SDM.  |  Gao, C., et al. 2009. Bioresour Technol. 100: 1878-80. PMID: 19000943
  5. Medições em fase gasosa do ácido pirúvico e dos seus metabolitos voláteis.  |  Jardine, KJ., et al. 2010. Environ Sci Technol. 44: 2454-60. PMID: 20210357
  6. Deteção e cenário de formação de ácido cítrico, ácido pirúvico e outros possíveis precursores do metabolismo em meteoritos carbonosos.  |  Cooper, G., et al. 2011. Proc Natl Acad Sci U S A. 108: 14015-20. PMID: 21825143
  7. Subestimação das concentrações de ácido pirúvico pela frutose e cisteína no teste de pungência da cebola mediado pela 2,4-dinitrofenilhidrazina.  |  Yoo, KS., et al. 2011. J Food Sci. 76: C1136-42. PMID: 22417576
  8. Determinação da concentração de ácido pirúvico utilizando um sistema de bioluminescência de Photobacterium leiognathi.  |  Xuan, G., et al. 2015. Photochem Photobiol Sci. 14: 1163-8. PMID: 25959227
  9. Produção de ácido pirúvico a partir de glicerol por Yarrowia lipolytica.  |  Cybulski, K., et al. 2019. Folia Microbiol (Praha). 64: 809-820. PMID: 30888634
  10. Investigação do efeito inotrópico do ácido pirúvico no coração isolado de rato e do seu mecanismo subjacente.  |  Zhang, Q., et al. 2019. Environ Toxicol Pharmacol. 71: 103206. PMID: 31212135
  11. Aumento da produção de ácido pirúvico em Candida glabrata através da engenharia do fator 1 induzido pela hipóxia.  |  Luo, Z., et al. 2020. Bioresour Technol. 295: 122248. PMID: 31627065
  12. Comparação da eficácia dos peelings de ácido azelaico e pirúvico no tratamento do acne feminino adulto: um ensaio aleatório controlado.  |  Chilicka, K., et al. 2020. Sci Rep. 10: 12612. PMID: 32724156
  13. Ácido pirúvico como atenuador do déficit hídrico em plantas de algodão variando o estádio fenológico.  |  Silva, FA., et al. 2023. Braz J Biol. 83: e272003. PMID: 37162072

Informacoes sobre ordens

Nome do ProdutoNumero de CatalogoUNIDPrecoQdeFAVORITOS

Pyruvic acid, 25 g (Out of Stock: Availability 4/21/25)

sc-208191
25 g
$40.00

Pyruvic acid, 100 g

sc-208191A
100 g
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