LINKS RÁPIDOS
O sal de sódio do ácido fítico, também conhecido como fitato de sódio, também chamado de hexafosfato de mio-inositol, é um composto encontrado em plantas, grãos e legumes. Sua estrutura única compreende uma espinha dorsal de inositol com seis grupos de fosfato anexados. Notavelmente, o sal sódico do ácido fítico serve como antioxidante, conservante e emulsificante. O conhecimento atual sugere seu envolvimento na quelação de minerais dietéticos, impedindo a absorção do colesterol e dos ácidos biliares e coletando radicais livres. Além disso, acredita-se que o sal sódico do ácido fítico interage com receptores da superfície celular e modula a atividade de diversas enzimas.
Informacoes sobre ordens
Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
Phytic acid sodium salt, 10 g | sc-250718 | 10 g | $57.00 | |||
Phytic acid sodium salt, 25 g | sc-250718A | 25 g | $90.00 |