Octyl acetate (CAS 112-14-1)

O acetato de octilo é um composto presente nos óleos de citrinos. O acetato de octilo, também designado por octanoato de etilo, é um composto orgânico resultante da combinação de octanol e ácido acético. A sua caraterística distintiva é um aroma agradável e frutado. Este composto versátil tem aplicação em várias indústrias, servindo como intensificador de sabor e fragrância em alimentos e bebidas, como solvente em tintas e revestimentos e como plastificante em produtos farmacêuticos e cosméticos. Além disso, desempenha um papel fundamental como reagente de laboratório na síntese de outros compostos. Além disso, a comunidade científica reconhece o vasto leque de aplicações do acetato de octilo. As experiências in vivo utilizaram-no como modelo para investigar os efeitos dos poluentes ambientais no fígado e nos rins. Os estudos in vitro também capitalizaram o seu potencial para explorar o impacto dos fármacos nas culturas de células e desvendar os meandros dos mecanismos dos fármacos. Os investigadores revelaram uma miríade de vias influenciadas pelo acetato de octilo no corpo humano. Foi observada a sua inibição das enzimas do citocromo P450, que desempenham um papel significativo no metabolismo de fármacos e de vários compostos. Além disso, verificou-se que o acetato de octilo impede a atividade das enzimas ciclo-oxigenase, essenciais para a síntese de prostaglandinas. Além disso, interfere com a acetilcolinesterase, uma enzima responsável pela decomposição do neurotransmissor acetilcolina. O acetato de octilo é um composto multifacetado com uma vasta gama de utilizações em aplicações comerciais e científicas, contribuindo para os avanços na investigação e desenvolvimento em vários domínios.