L-Glutamic acid gamma-(3-carboxy-4-nitroanilide) ammonium salt (CAS 63699-78-5)
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O sal de amônio do ácido L-glutâmico gama-(3-carboxi-4-nitroanilida) é testado quanto à adequação como substrato para GGT (gama-glutamiltranspeptidase). O sal de amônio do ácido L-glutâmico gama-(3-carboxi-4-nitroanilida) é um aditivo alimentar que serve como regulador de acidez e intensificador de sabor em vários produtos alimentícios. Suas aplicações se estendem à produção de ração animal, soro humano e tratamento de águas residuais, melhorando o perfil de sabor de diferentes itens alimentícios. Notavelmente, em experimentos com derivados de glicosídeos, esse composto demonstrou a capacidade de impedir o crescimento de células cancerígenas específicas. Além disso, ele proporciona um efeito adoçante quando incorporado a produtos alimentícios e serve como um modelo experimental para o estudo de processos biológicos. É interessante notar que o sal de amônio do ácido L-glutâmico gama-(3-carboxi-4-nitroanilida) pode ser normalmente encontrado em lâmpadas de baixo consumo de energia.
Informacoes sobre ordens
| Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
L-Glutamic acid gamma-(3-carboxy-4-nitroanilide) ammonium salt, 100 mg | sc-207800 | 100 mg | $149.00 | |||
L-Glutamic acid gamma-(3-carboxy-4-nitroanilide) ammonium salt, 1 g | sc-207800A | 1 g | $577.00 | |||
L-Glutamic acid gamma-(3-carboxy-4-nitroanilide) ammonium salt, 10 g | sc-207800B | 10 g | $2862.00 | |||
L-Glutamic acid gamma-(3-carboxy-4-nitroanilide) ammonium salt, 100 g | sc-207800C | 100 g | $13776.00 |