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O ácido cafeico é um composto fitoquímico fenólico endógeno que existe nas plantas e em muitos alimentos. Um dos principais metabolitos da hidrolização do ácido clorogénico, o ácido cafeico inibe uma série de lipoxigenases, como a 5-LO (5-lipoxigenase), de forma não competitiva, e a 12-LO (12-lipoxigenase), inibindo a síntese de leucotrienos, o que resulta numa maior inibição da imunorregulação. Foi também demonstrado que o ácido cafeico inibe o metabolismo do ácido araquidónico nas plaquetas em doses elevadas. Foi observado que estimula a síntese de prostaglandinas em doses elevadas. O Ácido Caféico é um inibidor da GST, ODC, Tyk e Xantina Oxidase.
Informacoes sobre ordens
Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
Caffeic Acid, 1 g | sc-200499 | 1 g | $31.00 | |||
Caffeic Acid, 5 g | sc-200499A | 5 g | $61.00 |