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LINKS RÁPIDOS
A β-ciclodextrina é constituída por unidades homogéneas de D-glucopiranose cíclicas ligadas a alfa1,4 num anel de sete membros. Forma clatratos e é adequada para utilização com cloreto de dansilo para formar complexos solúveis em água para marcação fluorescente de proteínas. A β-ciclodextrina tem a capacidade de formar complexos de inclusão com várias moléculas. Possuindo uma estrutura supramolecular tipo gaiola, a β-ciclodextrina apresenta uma cavidade interna apolar que permite a formação de complexos de inclusão com uma gama diversificada de compostos, incluindo gorduras. A ação enzimática da ciclodextrina glicosil transferase (CGT) sobre os xaropes de amido hidrolisado leva à sua produção.
Informacoes sobre ordens
Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
β-Cyclodextrin, 25 g | sc-204430 | 25 g | $59.00 | |||
β-Cyclodextrin, 500 g | sc-204430A | 500 g | $527.00 |