Benedict′s reagent (CAS 63126-89-6)
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O reagente de Benedict é utilizado na investigação bioquímica e de química analítica para a determinação qualitativa de açúcares redutores. Este reagente reage com o grupo funcional aldeído presente nos açúcares redutores para produzir uma mudança de cor que varia entre o verde e o vermelho tijolo, dependendo da quantidade de açúcar presente. Em aplicações laboratoriais, o reagente de Benedict destina-se à realização de experiências que envolvem a monitorização do metabolismo dos hidratos de carbono e a deteção de açúcares redutores em várias amostras. Os investigadores utilizam este reagente para estudar as alterações do teor de açúcar em fluidos biológicos e produtos alimentares para compreender os processos metabólicos e a química alimentar. O reagente de Benedict é utilizado em aplicações educativas para ensinar os princípios da química dos hidratos de carbono e das técnicas analíticas, demonstrando a sua vasta aplicação tanto em ambientes de investigação como de aprendizagem.
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Benedict′s reagent, 250 ml | sc-257120 | 250 ml | $91.00 |