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Estrutura molecular do Aspartame, Número CAS: 22839-47-0
Aspartame (CAS 22839-47-0)
Nomes alternativos:
L-α-Aspartyl-L-phenylalanine 2-Methyl Ester; Canderel
Aplicacao:
Aspartame é um éster dipeptídico
Numero VAT:
22839-47-0
Privada:
≥98%
Peso Molecular:
294.30
Separar por Funcao:
C14H18N2O5
Para uso em exclusivo em pesquisa. Não se destina a uso em diagnostico e tratamento.
* Refere-se a Certificado de Análise para data especifica de lotes (incluindo-se o conteúdo de agua).
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O aspartame (APM) é um edulcorante artificial muito utilizado em vários produtos alimentares e bebidas. Sendo uma alternativa de baixas calorias, possui uma doçura que é aproximadamente 200 vezes mais forte do que a do açúcar. Composto por um dipeptídeo constituído por ácido aspártico e fenilalanina, é um substituto seguro e eficaz do açúcar e de outros edulcorantes artificiais. O aspartame tem utilidade em diversas aplicações de investigação científica, incluindo estudos in vitro. Os estudos in vitro têm lugar em aplicações laboratoriais, utilizando tubos de ensaio e ambientes semelhantes.
Aspartame (CAS 22839-47-0) Referencias
- Efeitos dos metabolitos do aspartame nos astrócitos e nos neurónios. | Rycerz, K. and Jaworska-Adamu, JE. 2013. Folia Neuropathol. 51: 10-7. PMID: 23553132
- Aspartame e risco de cancro: A Meta-analytic Review. | Mallikarjun, S. and Sieburth, RM. 2015. Arch Environ Occup Health. 70: 133-41. PMID: 24965331
- Sintomas neurofisiológicos e aspartame: Qual é a relação? | Choudhary, AK. and Lee, YY. 2018. Nutr Neurosci. 21: 306-316. PMID: 28198207
- Efeitos metabólicos do aspartame na idade adulta: Uma revisão sistemática e meta-análise de ensaios clínicos aleatórios. | Santos, NC., et al. 2018. Crit Rev Food Sci Nutr. 58: 2068-2081. PMID: 28394643
- Aspartame: Os indivíduos com diabetes tipo II devem tomá-lo? | Choudhary, AK. 2018. Curr Diabetes Rev. 14: 350-362. PMID: 28571543
- Revisitando a segurança do aspartame. | Choudhary, AK. and Pretorius, E. 2017. Nutr Rev. 75: 718-730. PMID: 28938797
- Efeito nefrotóxico do aspartame como adoçante artificial: uma breve revisão. | Ardalan, MR., et al. 2017. Iran J Kidney Dis. 11: 339-343. PMID: 29038387
- Estudos de mutagenicidade e genotoxicidade do aspartame. | Otabe, A., et al. 2019. Regul Toxicol Pharmacol. 103: 345-351. PMID: 29408486
- Implicações para a saúde associadas ao consumo de aspartame: Uma revisão substancial. | Naik, AQ., et al. 2018. Pak J Biol Sci. 21: 127-134. PMID: 30187722
- Efeito da sucralose e do aspartame no metabolismo da glicose e nas hormonas intestinais. | Ahmad, SY., et al. 2020. Nutr Rev. 78: 725-746. PMID: 32065635
- Aspartame e cancro - novas provas de causalidade. | Landrigan, PJ. and Straif, K. 2021. Environ Health. 20: 42. PMID: 33845854
- Aspartame - Verdadeiro ou Falso? Revisão Narrativa da Análise de Segurança de Uso Geral em Produtos. | Czarnecka, K., et al. 2021. Nutrients. 13: PMID: 34200310
- Transmissão transgeracional da ansiedade induzida pelo aspartame e alterações na sinalização glutamato-GABA e na expressão genética na amígdala. | Jones, SK., et al. 2022. Proc Natl Acad Sci U S A. 119: e2213120119. PMID: 36459641
Inibidor de:
Aminopeptidase P, e Trcg1.Ativado de:
T1R1, T1R3, T2R09, e T2R15.Informacoes sobre ordens
| Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
Aspartame, 1 g | sc-210840 | 1 g | $55.00 |