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A alicina é um tiocianato encontrado no alho. É instável em solução aquosa sem ácido fórmico. A alicina se decompõe rapidamente, principalmente em sulfeto de dialila (DAS), dissulfeto de dialila (DADS), trissulfeto de dialila (DATS) e ajoeno. O DATS e o DADS atuam como doadores de H2S, que desempenham uma função de sinalização celular semelhante à do NO e do CO. A alicina apresenta efeitos antimicrobianos, antioxidantes, antiproliferativos, quimiopreventivos, anti-hiperlipidêmicos e anti-hipertensivos. Além disso, a alicina inibe a atividade da telomerase e a expressão da óxido nítrico sintase induzida (iNOS NOS II) e promove a apoptose.
Informacoes sobre ordens
Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
Allicin, 1 mg | sc-202449 | 1 mg | $460.00 | |||
Allicin, 5 mg | sc-202449A | 5 mg | $1428.00 |