6(Z),9(Z)-Octadecadienoic acid (CAS 28290-77-9)
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O ácido 6(Z),9(Z)-Octadecadienóico é um composto que tem atraído a atenção no domínio da investigação dos lípidos devido à sua estrutura de dieno conjugado. É utilizado em estudos destinados a compreender o papel dos ácidos gordos nas membranas celulares e o seu impacto na fluidez e função das membranas. Os investigadores investigam o ácido 6(Z),9(Z)-Octadecadienoico no contexto dos processos de oxidação lipídica, uma vez que a presença de ligações duplas pode torná-lo suscetível à peroxidação, o que tem implicações na estabilidade e integridade das membranas celulares. Além disso, este composto é de interesse na investigação em ciências nutricionais, onde é examinado pelos seus efeitos no metabolismo e na bioquímica das vias biossintéticas dos ácidos gordos. Na área da ciência alimentar, o ácido 6(Z),9(Z)-Octadecadienóico é estudado pela sua influência nas propriedades nutricionais e no prazo de validade dos produtos alimentares, dado que a sua estabilidade oxidativa pode afetar o sabor e a qualidade.
6(Z),9(Z)-Octadecadienoic acid (CAS 28290-77-9) Referencias
- Biotecnologia das gorduras e óleos: novos ácidos gordos oxigenados. | Hou, CT. 2009. N Biotechnol. 26: 2-10. PMID: 19447212
- Descoberta de potenciais alvos terapêuticos para o cancro do pulmão de células não pequenas utilizando a análise metabolómica de alto rendimento baseada na cromatografia líquida acoplada à espetrometria de massa em tandem. | Xu, HD., et al. 2019. RSC Adv. 9: 10905-10913. PMID: 35515291
Informacoes sobre ordens
| Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
6(Z),9(Z)-Octadecadienoic acid, 2 mg | sc-507120 | 2 mg | $460.00 |