2-Nitrophenyl stearate (CAS 104809-27-0)

O estearato de 2-nitrofenilo é um éster de ácido esteárico e 2-nitrofenol, amplamente utilizado na investigação bioquímica para estudar a atividade das lipases e esterases. Este composto serve como substrato cromogénico, o que significa que liberta um produto colorido, o 2-nitrofenol, após hidrólise enzimática. A reação de hidrólise pode ser monitorizada espectrofotometricamente medindo a absorvância do 2-nitrofenol a 405 nm, permitindo aos investigadores quantificar a atividade enzimática com elevada precisão. Em estudos enzimáticos, o estearato de 2-nitrofenilo é utilizado para caraterizar as propriedades cinéticas e as especificidades de substrato das lipases e esterases. Os investigadores utilizam este composto para investigar a forma como diferentes condições, como o pH, a temperatura e a presença de inibidores ou activadores, afectam a atividade enzimática. Esta informação é crucial para compreender os mecanismos catalíticos destas enzimas e o seu papel no metabolismo dos lípidos. Além disso, o estearato de 2-nitrofenilo é utilizado em ensaios de rastreio de elevado rendimento para identificar e avaliar potenciais inibidores de lipases e esterases. Estes ensaios ajudam a descobrir novos inibidores de enzimas que podem ser utilizados como ferramentas bioquímicas ou em aplicações industriais. O composto é também valioso para estudar as propriedades biofísicas das membranas lipídicas e as suas interacções com as proteínas, fornecendo informações sobre a dinâmica das membranas e as interacções lípido-proteína. Em termos gerais, o estearato de 2-nitrofenilo é uma ferramenta fundamental na investigação bioquímica, fazendo avançar a nossa compreensão da cinética enzimática, dos mecanismos e do metabolismo dos lípidos.