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O ácido 2-metiloctadecanóico manifesta-se como uma substância cristalina branca ou incolor, apresentando insolubilidade em água mas solubilidade em solventes orgânicos como o etanol, a acetona e o clorofórmio. Estudos in vitro demonstraram a sua capacidade para inibir citocinas pró-inflamatórias, travar o crescimento de bactérias e neutralizar radicais livres. O ácido 2-metiloctadecanóico serve como material de referência padrão na análise de ácidos gordos por cromatografia gasosa (GC) e cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC). Além disso, é utilizado como substrato em estudos de fermentação microbiana para avaliar a produção de ácido 2-metiloctadecanóico em ácidos gordos por vários microrganismos.
Informacoes sobre ordens
Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
2-Methyloctadecanoic acid, 5 g | sc-230562 | 5 g | $139.00 |