1-Palmitoyl-2-oleoyl-sn-glycero-3-phospho-rac-(1-glycerol) ammonium salt (CAS 81490-05-3)

O sal de amónio 1-Palmitoil-2-oleoil-sn-glicero-3-fosfo-rac-(1-glicerol), geralmente abreviado como POPG-NH4, representa uma classe específica de fosfolípidos sintéticos que tem sido amplamente utilizada na investigação não clínica para estudar as propriedades fundamentais das membranas lipídicas. Esta molécula é composta por uma espinha dorsal de glicerol em que a posição sn-1 é esterificada com uma cadeia de palmitoil, a posição sn-2 com uma cadeia de oleoil e a posição sn-3 ligada a um grupo fosfoglicerol que é posteriormente neutralizado por um ião amónio. O POPG-NH4 é particularmente valioso no estudo das bicamadas lipídicas devido à sua combinação única de ácidos gordos saturados e insaturados, que influencia significativamente a fluidez e o comportamento de fase das membranas. A presença do sal de amónio não só aumenta a solubilidade do lípido em água, como também introduz um grupo de cabeça zwitteriónico que afecta as interacções electrostáticas dentro das camadas lipídicas e entre o lípido e outras moléculas associadas à membrana. Os investigadores utilizaram o POPG-NH4 para sondar a dinâmica estrutural das membranas celulares, investigar eventos de fusão de membranas e compreender o papel de composições lipídicas específicas na organização e função de sistemas de membranas artificiais. Estes estudos são cruciais para o avanço do conhecimento em domínios como a ciência dos materiais e a nanotecnologia, onde a manipulação de estruturas semelhantes a membranas é fundamental para o desenvolvimento de materiais inovadores.