T2R47 Ativadores

Os activadores comuns do T2R47 incluem, entre outros, o benzoato de denatónio CAS 3734-33-6, o quinino CAS 130-95-0, a cafeína CAS 58-08-2, o 6-propil-2-tiouracilo CAS 51-52-5 e a partenolida CAS 20554-84-1.

O T2R47 é um dos numerosos receptores do gosto amargo classificados na família de genes T2R. Estes receptores encontram-se principalmente na superfície das células das papilas gustativas e são essenciais para a capacidade do organismo de detetar uma vasta gama de substâncias amargas. A ativação do T2R47 por compostos amargos faz parte de um complexo processo de sinalização gustativa, que é essencial para a perceção do amargor e pode contribuir para as escolhas alimentares e a absorção de nutrientes. A família T2R, incluindo o T2R47, apresenta uma ampla especificidade de ligandos e é capaz de se ligar a vários compostos estruturalmente diversos. Esta diversidade é um testemunho do significado evolutivo do sabor amargo, que serve frequentemente de aviso contra a ingestão de substâncias potencialmente tóxicas. A expressão do T2R47, tal como a de outros receptores gustativos, é altamente regulada a nível genético e pode ser influenciada pela presença de moléculas específicas no ambiente que interagem com o recetor ou com as vias de sinalização que lhe estão associadas.

Uma série de compostos químicos pode potencialmente servir como activadores do T2R47, estimulando a sua expressão. Estes activadores podem incluir certos alcalóides, terpenóides, flavonóides e outras substâncias naturais que normalmente conferem um sabor amargo. Estas moléculas podem interagir com o T2R47 de uma forma que aumenta a expressão do gene do recetor, levando a um aumento do número de receptores apresentados nas células gustativas. O processo de regulação positiva pode ocorrer através de vários mecanismos, como a estabilização do ARNm, a alteração da ligação dos factores de transcrição ou alterações na acessibilidade da cromatina. Esta regulação positiva pode fazer parte de uma resposta adaptativa natural, permitindo que os indivíduos se tornem mais sensíveis a compostos amargos, o que pode ser uma vantagem em ambientes onde a deteção de substâncias potencialmente nocivas é crucial. A compreensão das interacções entre estes químicos e o T2R47 não só lança luz sobre as complexidades da perceção do sabor, como também contribui para o conhecimento mais amplo de como os genes podem ser expressos seletivamente em resposta a estímulos ambientais.