OR8K3 Ativadores

Os activadores OR8K3 comuns incluem, entre outros, a Icilina CAS 36945-98-9, o Eugenol CAS 97-53-0, o (±)-Mentol CAS 89-78-1, o Acetato de Isopentilo CAS 123-92-123-92-2 e o Aldeído Cinâmico CAS 104-55-2.

As OR8K3 incluem uma variedade de compostos que se envolvem com as vias de sinalização olfactiva nos neurónios sensoriais que expressam esta proteína. A acetilcolina, por exemplo, é bem conhecida pelo seu papel como neurotransmissor, mas no contexto da OR8K3, funciona como ativador, ligando-se e estimulando os receptores olfactivos. Esta interação facilita uma via de transdução de sinal que, em última análise, resulta na ativação dos neurónios sensoriais que albergam a OR8K3. Do mesmo modo, o eugenol, com o seu aroma picante, ativa a OR8K3 interagindo provavelmente com os receptores olfactivos, o que pode iniciar uma resposta de sinalização nos neurónios sensoriais relevantes. A sensação de arrefecimento produzida pela icilina também pode resultar na ativação da OR8K3, sugerindo que as experiências sensoriais relacionadas com a temperatura são transduzidas em sinais bioquímicos nos neurónios sensoriais olfactivos que expressam a OR8K3.

O limoneno e o mentol, que se caracterizam pelos seus aromas cítrico e mentolado, respetivamente, activam a OR8K3 através da estimulação dos receptores olfactivos, desencadeando a ativação de vias sensoriais nos neurónios onde a OR8K3 é expressa. O benzaldeído e o acetato de isoamilo, com os seus odores distintos a amêndoa e a fruta, respetivamente, desempenham um papel na ativação da OR8K3 através da sua capacidade de se ligarem e estimularem os receptores olfactivos, levando à transdução de sinal nos neurónios que expressam esta proteína específica. Além disso, compostos como o cinamaldeído e a etilvanilina, com os seus aromas rico, picante e doce de baunilha, respetivamente, activam a OR8K3 através da interação com os receptores olfactivos, o que poderia estimular a cascata de transdução do sinal olfativo nos neurónios que expressam a proteína. Além disso, o anetol, o geraniol e o salicilato de metilo contribuem para a ativação da OR8K3 através das suas propriedades perfumadas, que provavelmente interagem com os receptores olfactivos e activam as vias de sinalização sensorial nos neurónios que contêm OR8K3, demonstrando o amplo espetro de activadores químicos que podem interagir com esta proteína sensorial.