OR10G4 Ativadores

Os Activadores OR10G4 comuns incluem, mas não estão limitados a Anethole CAS 104-46-1, Eugenol CAS 97-53-0, Isopentyl acetate CAS 123-92-123-92-2, Geraniol CAS 106-24-1 e Citral CAS 5392-40-5.

A OR10G4 pode ser um conjunto diversificado de compostos que envolvem a proteína através de uma interação direta com o seu domínio de ligação ao ligando, iniciando uma cascata de eventos de sinalização intracelular. O anetol, por exemplo, é um composto conhecido pela sua capacidade de ativar os receptores olfactivos e funcionaria através da ligação ao local de ligação do ligando OR10G4, que por sua vez desencadearia as vias de sinalização associadas aos receptores acoplados à proteína G (GPCR) intrínsecas a este tipo de proteína sensorial. Do mesmo modo, o eugenol, com a sua estrutura de fenilpropeno, envolveria o OR10G4 através de ligação direta, provocando uma alteração conformacional que ativa o recetor. Outros compostos, como o acetato de isoamilo, normalmente associado ao aroma das bananas, e o geraniol, um monoterpenóide e álcool, também activariam o OR10G4 através de interacções directas ligando-recetor. Estas interacções moleculares resultam normalmente na ativação do papel da OR10G4 na transdução de sinais relacionados com a perceção sensorial.

O antranilato de metilo químico activaria o OR10G4 ligando-se ao seu sítio de reconhecimento específico, facilitando o processo de ativação do recetor. O citral, o benzaldeído e o limoneno, cada um com aromas distintos provenientes de vários óleos vegetais, activariam de forma semelhante o OR10G4 por interação molecular direta no domínio de ligação do recetor. Presume-se que a ligação destas moléculas induza as vias de transdução de sinal que caracterizam a ativação do recetor olfativo. Além disso, a beta-ionona, conhecida pelo seu aroma floral, e o alfa-pineno, um componente do aroma do pinheiro, activariam o OR10G4 através da ligação direta à proteína, que é um mecanismo de ativação típico dos receptores olfactivos. O hexanal, outro ativador químico, activaria o OR10G4 por interação direta, iniciando a via de sinalização que transmite o sinal sensorial. Por último, o cinamaldeído, o composto responsável pelo sabor e odor da canela, também activaria o OR10G4 através de uma interação direta e específica com o local de ligação do recetor, levando à ativação funcional da proteína.