Olfr312 Ativadores

Os activadores comuns do Olfr312 incluem, entre outros, o Aldeído Cinâmico CAS 104-55-2, o Eugenol CAS 97-53-0, o Acetato de Isopentilo CAS 123-92-123-92-2, o Dipenteno CAS 138-86-3 e o Salicilato de Metilo CAS 119-36-8.

Os activadores químicos do Olfr312 incluem uma variedade de compostos que se sabe ligarem-se aos receptores olfactivos e iniciarem uma via de transdução de sinal. O benzaldeído, um composto orgânico comum com um aroma caraterístico, pode ativar o Olfr312 ligando-se à proteína e induzindo uma alteração conformacional necessária para a propagação do sinal. Do mesmo modo, o Cinamaldeído, reconhecido pelo seu aroma a canela, liga-se ao Olfr312 e ativa-o, iniciando assim a cascata de sinalização olfactiva nos neurónios sensoriais olfactivos. O eugenol, outro composto aromático, interage com o Olfr312 e induz uma alteração conformacional que leva à ativação da via de sinalização olfactiva. O acetato de isoamilo, frequentemente associado ao cheiro das bananas, tem como alvo o Olfr312, ligando-se ao recetor e desencadeando a sua ativação, que é essencial para a transmissão da informação olfactiva.

O limoneno, um terpeno com aroma a citrinos, ativa o Olfr312 através de ligação direta, promovendo uma alteração na estrutura do recetor que facilita a transdução do sinal olfativo. O salicilato de metilo, com o seu odor a verde-inverno, também tem como alvo o Olfr312, activando o processo de sinalização olfactiva após a ligação. O octanal, outro aldeído com um aroma frutado, liga-se ao Olfr312 e ativa o recetor, desempenhando um papel na perceção olfactiva. O álcool fenetílico, que oferece uma fragrância floral, ativa o Olfr312 ao interagir diretamente com o recetor, conduzindo à transdução de sinal. Além disso, a vanilina, o principal componente do extrato de fava de baunilha, pode ativar o Olfr312 ligando-se ao domínio de ligação do recetor, iniciando a via de sinalização. A α-ionona, conhecida pelo seu aroma a violeta, interage com o Olfr312 e ativa-o, conduzindo a eventos de sinalização a jusante no olfato. O hexanal, que contribui para o aroma da relva acabada de cortar, interage com o Olfr312 no seu local de ligação, activando o recetor para sinalização. Por último, o Citral, com o seu forte aroma a limão, liga-se especificamente ao Olfr312, activando a via de transdução do sinal olfativo. Cada uma destas substâncias químicas pode ativar o Olfr312 ligando-se diretamente à proteína, provocando uma alteração conformacional que ativa o recetor e inicia a cascata de sinalização olfactiva.