(S)-3-Chloropropane-1,2-diyl Ditetradecanoate

Il (S)-3-cloropropano-1,2-diil ditetradecanoato è un composto diesterico chirale sintetizzato dal 3-cloropropano-1,2-diolo e dall'acido tetradecanoico (acido miristico). Questa molecola presenta un carbonio centrale chirale, fornendo un quadro utile per studiare gli effetti stereochimici nelle reazioni e nei processi biochimici. La presenza di esteri di acidi grassi a lunga catena la rende una molecola anfifilica, in grado di interagire con ambienti sia idrofili che idrofobici. Nella ricerca, il (S)-3-cloropropano-1,2-diil ditetradecanoato viene utilizzato per studiare il ruolo della stereochimica nelle interazioni tra lipidi e proteine e nella dinamica delle membrane. Le sue proprietà strutturali consentono di incorporarlo in sistemi modello di membrana, come liposomi o bilayer lipidici, dove può modulare la fluidità della membrana, la permeabilità e l'associazione delle proteine. Inoltre, il (S)-3-cloropropano-1,2-diil ditetradecanoato serve come sonda per esplorare le vie del metabolismo lipidico. Viene impiegato in studi enzimatici per comprendere la specificità e la cinetica di lipasi ed esterasi che processano substrati lipidici chirali. Nel complesso, il (S)-3-cloropropano-1,2-diil ditetradecanoato è uno strumento prezioso per la ricerca biochimica, in quanto fornisce approfondimenti sugli aspetti stereochimici delle interazioni con i lipidi e dei processi enzimatici.